Para 4 personas:
Ingredientes
4 filetes o rodajas de salmón
zumo de 1 lima
Perejil y cebollino frescos picados
Vino blanco
Sal y pimienta
Elaboración
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Poner cada filete de salmón dentro de un trozo de papel de aluminio, cubrir con el zumo de lima, las hierbas picadas, un chorrito de vino blanco, sal y pimienta. Cerramos en forma de paquete.
3. Hornear 20 minutos.
Podemos acompañarlo con unas patatas cocidas al vapor y un chorrito de aceite.
Este es el aspecto ya servido
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mmmmm.....que rico!♥♥
ResponderEliminarTengo el privilegio de haberlo probado de manos de la autora. Queda muy jugoso y nada grasoso ;)
ResponderEliminarAnita